Влажният юни и високите температури  доведоха до невиждан бум на

...
Влажният юни и високите температури  доведоха до невиждан бум на
Коментари Харесай

Бум на манатарки в Балкана, берачи продават по 6 лв./кг в Търновско

Влажният юни и високите температури  доведоха до невъобразим взрив на манатарки в Еленския и Котленския Балкан. Местни и чужденци с парцели по селата плъзнаха по горите да берат с кошници и чували. Конкуренция им вършат опитните гъбари, които всяка година по това време кръстосват местностите, за които от десетилетия се знае, че са плодородни. 

Търсачите на гъби настояват, че пикът на реколтата от вкусните гъби бил предишния уикенд, когато и Балканът почернял от берачи. Закономерно в градовете в Търновско се появиха продавачи от Котленско, които продават из кварталите големи манатарки по 6 лева килото. Изкушените гастрономи пресмятат, че при тази цена на бензина и дизела излиза по-евтино да си купиш гъби в града, в сравнение с да бръмчиш 40-50 километра до находищата, а по-късно и назад. Освен това към края на деня мургавите продавачи са склонни на пазарлък и дават по цяла касетка от нетрайната стока за 10 лева

Проблемът е, че би трябвало да се внимава за отровни двойници, както и не е ясно къде са набрани манатарките. Природозащитници пък поучават гъбите да се отрязват, а не да се изтръгват, с цел да не се унищожават мицелните залежи.
Източник: dnesplus.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР